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我院教师在第十届中国乳业科技大会上做学术报告
2023-11-10 16:01 曾甜甜  审核人:   (点击: )

    2023年11月4日至5日,“第十届中国乳业科技大会”在长春市召开,由中国畜产品加工研究会、吉林大学共同主办,吉林大学伟哥的故事在线观看伟哥的故事免费观看承办。本届大会主题为“乳业科技与人类健康”,旨在加强行业内科学技术交流,推动中国乳业全面振兴、创新发展,助力中国乳业科技高质量发展。来自国内外百余所高校、科研院所、企业代表400余人参加本次会议,我院教师和研究生共12人参会。

    在本次大会青年论坛上,我院教师孙茂成做了题为《罗伊氏菌素作为生物防腐剂和健康促进剂的研究进展》的学术报告,侯聚敏做了题为《特殊浸润性表面的构建及抑制酸奶粘附中的应用》的学术报告。两位老师的学术报告引起了与会者的关注与讨论。

 

    通过参加此次会议,拓展了我院师生的视野,也体现了我院科研在食品科学与工程学科布局的大环境下,扎根学术厚土,重视食品营养研究,不断朝着食品营养与健康这个交叉共融的学科方向前进。


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2023年11月5日

 

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